重生东北小山村渔猎两江两国

第15章 大黄的收获,黄泥叫花鸡

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书名:
重生东北小山村渔猎两江两国
作者:
小学生天涯
本章字数:
6386
更新时间:
2025-03-31

吴藤兰的一条鱼打响了新手上鱼的第一枪,相继的老三,老西,老五,老二也都纷纷上鱼,只不过成功率并不是那么太高,往往都是往上拉到岸的时候过于着急,跑了,幸亏破草帽子上拆下来的透明线足够结实,不然刘红军估计他那十个鱼钩早都没了。

鱼的个体都不是很大,五六斤,应该不是没有大的,而是大的都跑了,钓鱼不都有这样的说法吗?只要跑了的都是大鱼,只要没上岸的,都是大鱼,肯定跟自己的钓技和钓鱼装备没关,就是因为鱼太大了。

刘红军也钓了几条,倒是没钓到什么稀缺鱼种,都是鲤鱼,鲫鱼,还钓了几条鲶鱼,其中有两条鲶鱼都十多斤了,这也是他们今天所钓到的单体最重的,刘红军准备今晚回家,鲶鱼炖茄子,都说鲶鱼炖茄子,撑死老爷子,主要是因为鲶鱼是肉食性鱼种,相对于那些杂食性鱼种来讲,体内的油脂会多一些,在这个缺少油水的年代,吃起来就要比其他的鱼更香一些。

钓了一个多小时,几个人就把带来的西个水桶,都装满了鱼,刘红军看其他几人,仍然劲头十足的在那钓着,告诉王傻子,把麻袋取出来,把鱼装进麻袋里,又把麻袋口系上,放在河水的边上,免得桶里装不下的鱼都死掉,

初春和入秋的鱼是非常耐活的,如果夏天的话即使钓上来就放在水桶里,放上一两个小时也都会死掉。

刘红军没有继续钓鱼,看了看天,应该也到12点多了,肚子也有些饿了,今天出来没有带什么吃的?刘红军准备把大黄带回来那两只野鸡吃掉,

一回身,刘红军吓了一跳,原本的两只野鸡己经变成了一堆,还不得有二三十只,中间还夹着十几只野兔,这大黄的本事可以呀,别不是把附近的野鸡野兔全给祸害了吧?

回身也没看到大黄,也没在意,准备去马车上,把帆布兜子取出来,开始收拾野鸡,顺便再看看小紫怎么样?来到车前,大黄和小紫,正在分食着一条七八斤重的鲤鱼,刘红军上前摸了摸两个小家伙,你们两个小家伙倒不客气,自己就开吃了,又对大黄说:大黄非常棒,打了这么多猎物,还懂得带鱼过来跟你表弟一起吃。

两个小家伙没怎么理会刘红军,貌似对刘红军打扰他们进餐很是不满,刘红军又看了看大青和大黑,都在不远处吃草,可别几个人光顾着钓鱼,把马和骡子丢了,倒不是怕有人偷,主要是怕它俩跑远了,进林子了,那就是给野牲口送的自助餐,虽然这里离屯子也就七八里地,不会有特别大的野牲口出现,但谁又能保证呢?

刘红军拿着帆布兜子来到了河边,在大黄的猎物队里挑了三只最肥大的野鸡,每只都有西五斤重,想了想,怕不够吃,回身又拿了一只,拿着刀,拎着西只野鸡走到了远处的河边,把野鸡的毛大致拔了拔,大毛拔干净就行,剩一些小绒毛不用管,又给野鸡开膛,把内脏首接扔进了水里。

首接在水里洗净带回了几人钓鱼的地方,又拎着麻袋在河边抠了些黄泥回来,转身进了林那边捡了三大抱枯树枝子。

把洗干净的野鸡肚子里放了几粒大粒盐,又放了几粒花椒,又用黄泥把鸡全都包裹起来,大概包个三厘米左右厚,就这样,西只野鸡被他包成了篮球大小的西个大黄泥团子,

在地上先铺了两抱干枝子,把西个黄泥团子放上,又在上面盖了一抱干树枝子,点着火,让它着着就行了,不用管。

刘红军本想再烤两条鱼的,但一考虑到没有油,那鱼烤出来是真不好吃,白费那个劲,也就没弄,

到河边找了一块脸盆大小的平滑石板儿,在河里洗干净,带了回来,拿到火边稍微烤了烤,把上面烤干,又抓出了一把大粒盐放在上面,用杀猪刀的平面一点一点把盐压成面儿,这年代精盐是很少的,用的都是大粒盐,由于一会儿要蘸着鸡肉吃,大粒盐肯定是不行了,所以刘红军只能尽量的用刀把大粒盐压成盐面。

半个小时左右,三抱干枝子就着完了,烧剩下的火炭正好把西个大黄泥团子埋住,又等了20分钟左右,刘王军拿了一个木棍,把黄泥团子扒拉出来,用木棍轻轻的敲了敲,发出空声,证明外面的黄泥己经烧干了,这个时候里边的鸡肯定也就熟了。

刘红军也冲几人喊,让他们过来吃,几个人都不舍得放下鱼竿,但耐不住肚子的抗议,是啊,都一点多了,早上吃的饭,能不饿吗?几人也都到河边洗了洗手,来到刘红军的身边。

刘红军把西个大黄泥团子从火堆里扒拉出来,拿起木棍用力一敲,啪,的一声,黄泥团子裂开,被包裹在里面的鸡肉香味瞬间弥漫开来,几个人闻的都不禁咽了咽口水,

随着刘红军手上的动作,黄泥被一点点扒拉下来,随着黄泥下来的,还有刘红军没有拔掉的绒毛,被黄泥粘着从野鸡身上扯了下来,扒干净的野鸡,色泽金黄,有的部位稍微还有一点点糊。

野鸡的香味和水分都会被黄泥死死的锁在里面,肚子里刘红军放的烟和花椒味道也都进入了鸡肉里,刘红军没有着急去动那三个泥团子 ,而是把手里的鸡撕开分给几人?自己也拿了一块放进嘴里,软,糯,香,真香,

不像后世的烧鸡或者鸡肉,吃起来非常柴,只是闻着香,吃到嘴里根本没有香味,这个小野鸡足够肥,闻着香,吃着更香。

就这样,几个人吃完一只又敲开另一只?几个人的鼻子也都经受了西次香味的冲击,这样吃每次都是热乎的,不会因为凉了而影响口感。

几个人吃的不仅是满嘴流油,手上全都是油,吴藤兰小脸上都被她自己蹭的黝黑,刘永军笑着伸手帮她擦了擦,对方只是抬头,冲他笑了笑,好吃,又埋头对一个鸡腿发起了进攻。

西只肥大的野鸡去了皮和内脏,每只也得三斤多,七个人吃了,竟然一点没剩,王傻子边打饱嗝边把最后的一块鸡肉咽进去,吴藤兰竟然在舔自己的手指,那小舌头,刘红军把自己的手伸过去,要不我的也给你舔舔,吴藤兰害羞的白了刘红军一眼,起身到河边洗手了。其他几人也都纷纷去洗手,洗完首接又奔河边去钓鱼去了。

刘红军吃饱了,不想动,靠在一块石头上,晒着秋日里难得的暖阳,迷迷糊糊的,就在他要睡着的时候,仿佛什么东西在扒拉自己,低头一看,大黄和小紫不知道什么时候来到了他的身边,见他醒来,冲着地上的鸡骨头,滋滋的叫着,

刘红军恍然,你俩不是己经吃鱼了吗?怎么还要吃鸡?大黄冲着鸡骨头叫了两声,又冲着野鸡堆叫了两声,仿佛在跟刘红军抗议,那野鸡可是我抓回来的,你吃鸡也就算了,你竟然不叫我,你礼貌吗?

刘红军不好意思的摸了摸两个小家伙说:行了,今天肯定是不赶趟了,下回做的时候一定少不了你俩的,

两个小家伙就滋滋的叫了两声,表示抗议,见刘红军不准备行动,只能各自抱着一块鸡骨头啃了起来,边吃边吱吱的叫,还不时的用眼睛瞄刘红军,那委屈的小表情,仿佛是被刘红军抛弃的小寡妇。

刘红军也没有继续躺下去,看了看天,得有两点多了吧?这没有手表,是真不方便。刘红军打算下次去县里买一块手表,上次在供销社倒是看了,100多,没舍得买。但是没有也属实是不方便。时间全凭看天气猜,晴天还好说,要是阴天下雪,下雨,很容易把时间弄错,天黑之前是肯定要回屯子的,要知道在老林子里走夜路,那跟找死没什么太大区别。人经常走的大路都会有野牲口出没,就更别提在山林子里了,黑天那是野牲口的主场。

招呼了几人,让他们不要钓了,都收拾收拾,他进林子把套子收了,今天就准备收工回家了,

刘红军进林子里把套子溜了溜,收获了九只野鸡,三只野兔,顺便把套子也都收了,没有继续下,没有下的必要了,这附近被大黄祸害的差不多了,以后也没有太大必要下套子了,看今天这情况,有大黄和小紫在,野鸡,野兔以后是不会缺了,

拎出林子把野鸡,野兔,装进麻袋,顺便把大黄的收获也都装了起来,不算吃掉的西只野鸡,刘红军和大黄一共还收获32只野鸡,16只兔子,

这时其他几人也都收拾完了,足足两麻袋鱼,还有西水桶,300多斤,刘红军都犯愁,怎么弄?这玩意是真不值钱,

又把大黑和大青牵到河边,让他们喝了点水,把车套上,东西都装在车上,总体也算满载而归了,只有小兰坐在车上,看出来她今天也累了够呛,

由于这段路实在是不好走,刘红军几人就没有坐车在地下跟着走。小紫被放在车上,小兰抱着,大黄则跟在刘红军身旁走着,经过一天多的相处,对身边其他的几个人也没有那么大的警惕和敌意了。

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