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初夏清晨的空气带着洛阳龙门山吹来的微凉，像一块浸湿的软布，轻轻拂去一夜的疲惫。他深吸一口，鼻腔瞬间被一种极其霸道、极具统治力的香气灌满、俘虏！
浓！ 浓得化不开！是牛骨（或羊骨）在烈火与时光的熔炉里，熬煮、翻滚、浓缩了不知多少时辰，最终淬炼出的、近乎奶白色的生命琼浆！
这香气带着重量，沉甸甸地砸进嗅觉，光是呼吸，就感觉喉咙被醇厚的鲜味温柔地包裹、浸润，带着一种令人心安的、近乎蛮横的力量感。
香！ 香得极其纯粹、极其复杂！新鲜牛骨特有的、带着奶膻气的醇厚肉香是绝对的主帅，披坚执锐，霸道地宣告着它的存在。
但这霸道之下，却隐藏着极致的和谐：一丝若隐若现的香料底蕴（八角沉稳如鼓，花椒麻利似哨，生姜辛辣如火）如同老练的军师，稳稳调和着全局；长时间熬煮带来的、类似奶油的脂香气息，则赋予它难以言喻的丰腴感，那是油脂与时间联姻的勋章。
没有花哨的修饰，只有骨头本身在烈火慢炖中释放出的、最原始也最顶级的鲜甜与醇厚，仿佛把整头牛的阳刚之气都熬进了这口汤里！
最关键的是，这浓香里裹挟着一种“泡万物”的底气与豪迈！ 仿佛在向整个清晨宣告：无论你带来什么干粮——饼丝、锅盔、油旋、烧饼——都将在这滚烫醇厚的“汤原力”面前，俯首称臣，吸饱精华，完成一次从干瘪到丰盈的美味涅槃！
“嚯——！好家伙！”
陈二狗被这霸道的“汤魂”冲得一个趔趄，眼睛却亮得像探照灯，瞬间扫清了所有睡意，“各位老铁！闻见没？！这味儿！顶风香出八里地！勾魂夺魄！钻心勾肺！”
他对着镜头，声音带着朝圣般的激动，甚至因为过于兴奋而有点破音，“这就是洛阳的魂儿！是清晨叫醒整座城的起床号！是泡翻一切干粮的‘汤原力’！没跑了，顺着这味儿走，准能找到地道的汤铺子！”
他扛着设备箱——箱角开封鲤鱼焙面的金黄油星和糖醋卤红渍，在熹微晨光下与更早的西安面点渍、郑州糊辣痕交相辉映，如同他一路走来的味觉史诗——循着这无形的、却又无比清晰的路标，一头扎进一条己然人头攒动、烟火升腾的老街。
这条名为“启明东路”的老街，此刻就是洛阳晨魂的战场！街道两旁，一家家汤铺早己支棱起来，门庭若市。
巨大的汤锅在店门口当街而立，乳白色的浪花在锅里翻滚咆哮，厚重的锅盖也压不住那汹涌澎湃的蒸汽，如狼烟般滚滚升腾，正是那勾魂香气的源头！
食客们或蹲或坐或站，捧着粗瓷大碗，吸溜声、掰饼声、满足的喟叹声汇成一片市井交响。
“各位老铁！开眼了没？！”
陈二狗仗着设备箱“护体”，奋力挤进狂热的人潮，镜头扫过这热气蒸腾、人声鼎沸的壮观场面，“瞧这阵仗！瞧这汤色！家家户户都奶白！浓稠！跟郑州烩面汤的清鲜比，这是另一种路数的浑厚！感觉这汤泼出去，能在地上砸个坑！”
他目光如炬，迅速锁定一家招牌斑驳、油漆剥落、却透着一股子岁月底气的老店——“马杰山牛肉汤”！店门口排队的人龙拐了个夸张的弯，队伍里男女老少皆有，个个眼神热切地望着那口翻滚的巨锅。
锅前，一位赤膊壮汉，古铜色的皮肤油光发亮（被蒸汽熏蒸和汗水浸润），双臂肌肉虬结如老树盘根，正挥舞着一把长柄巨勺（那尺寸和分量，说它是青龙偃月刀的厨具版绝不为过），在“白色岩浆”中搅动、舀起！动作大开大合，充满了一种原始的力量美感，每一次搅动都带起一片白色的浪涌和更浓郁的香气风暴！
“就是这儿！马家汤！瞧这排队的人龙！瞧马师傅这膀子力气！这汤，错不了！”
陈二狗精神大振，挤到队伍末尾，对着前面一位头发花白、端着自带搪瓷缸的老大爷搭话，“大爷！您老常来？这马家汤，有啥讲究没？”
老大爷回过头，一张饱经风霜却精神矍铄的脸，闻言咧嘴一笑，露出缺了颗门牙的豁口，洛阳口音浓重：“讲究？哈哈，小伙子外地来的吧？俺们洛阳人喝汤，讲究个‘晨汤’！头锅汤最浓最香！马杰山家的汤，骨头砸得碎，火候熬得足，几十年老汤打底，味儿正！肉烂！关键是他家这‘三放’！” 大爷伸出三根手指，如数家珍，“一放肉，实在！二放汤，管够！三放辣椒油，自己个儿熬的，香而不燥！再配上刚出炉的饼丝或者焦黄酥脆的油旋，往汤里一泡…啧！”大爷陶醉地咂咂嘴，“美滴很！一天的精气神儿都在这碗汤里咧！”
弹幕被现场气氛和老大爷的“科普”点燃：
【大爷是懂行的！】
【三放！学到了！】
【头锅汤！狗哥赶上了吗？】
【饼丝油旋！黄金搭档！】
【程序猿不秃】：环境湿度72%，汤体温度预估98℃…悬浮胶质颗粒密度极高…香气分子中牛磺酸、肌苷酸浓度显著…（数据流为浓香背书）
【肚大能容】：牛肉汤泡饼丝！神仙组合！【地址！启明东路马杰山！快！狗哥帮我占个座！】（终极执念，开始妄想）
【杠精本精】：@狗哥 @大爷 吹得天花乱坠！关键看肉是不是真烂！看饼丝泡了是不是稀囊！坐等狗哥现场打脸！（职业泼冷水，目标明确）
【金主爸爸】：火箭X3！开路！狗哥！听大爷的！点最贵的！加双份肉！加双份牛杂（肚丝、肠头都要）！饼丝油旋各来两份！泡！给我狠狠地泡！泡透了拍特写！钱管够！（土豪诉求细致入微）
【喵喵酱】：蒸汽里的马师傅像战神！排队的大爷好可爱！自带缸子太有生活气息了！（细节捕捉）
【海外游子】：牛杂…想那口牛肠的肥糯了…配海碧！狗哥替我尝尝肠头！（思乡细节拉满）
【枸杞保温杯】：狗哥！！！晨起宜清淡！这汤看着就补…但高嘌呤！高脂肪！你的血管啊啊啊！吃完记得走一万步！（养生警报拉满，附带解决方案）
