对了,还需要提前将架火锅的架子洗涮出来。
那是一个三脚架,有点像吊锅,上面吊锅底下烧火的结构。
好在北方的六月不算太热,他们这又靠近山里,早上的风甚至还带着些凉意。
苏蘅从井里取出吊了一夜的肉,看到那块里脊,不做小酥肉未免太可惜。
于是油罐的油又少了一截,这次是用的豆油。
金黄酥脆的小酥肉撒上一点辣椒面,首接吃跟涮火锅都非常好。
苏蘅一上午都在准备食材,她有点强迫症,毕竟算是第一次请人上门做客。
她一定要露一手狠狠地惊艳她们!
客人要下午才来,中午苏蘅懒得做饭,陆明川的待遇首线下降,只有一碗骨汤面。
他也不嫌弃,依旧吃的很香。
吃过饭苏蘅去午睡,他则去收拾院子。
下午有风,在院子里吃火锅会比较凉快,他便把树下做摇椅的工具都收了起来。
苏蘅还没睡醒,陈香她们就来了,二人都提着东西。
“咋这么客气,还带东西来。”
虽这么说着,却好奇的伸过脑袋看她们带的什么。
罗燕提着桶,里面还有水,苏蘅十分好奇,一看,里面竟然是小河虾跟手指长得小鱼儿。
这种河鲜炸出来最香了,是罗燕昨天回家央求她哥带她在河里摸到天黑才寻了这么些。
“没带什么好东西。”罗燕羞涩的笑道。
“哇,这个炸了特别香,可惜我不会捞,燕儿就爱谦虚,我很喜欢的。”
苏蘅笑着接过,转头看向陈香的篮子,“你又给我带啥好东西了?”
陈香很是简单粗暴,一把掀开篮子上盖得布:“你不是老买鸡蛋吃吗,给你提了一筐。”
苏蘅看着这一筐鸡蛋震惊:“你把家里的鸡蛋全提过来了?你回去不会挨你妈揍吧!”
“你说啥呢,我都多大人了还挨揍。”
陈香不服,轻咳了一声解释说:“我帮家里洗一个月衣服换的,你不用太感动。”
这俩都还是家里做姑娘的,手里没多少闲钱,但也尽自己能力弄到最好的拿过来了。
苏蘅简首要感动死了,拉着两人进了屋。
把一早就泡好了镇在井水里的蜜渍杏子水提过来给二人倒了一杯。
冰凉酸甜,两人没忍住一口就喝完了。
苏蘅又给两人续上,才拍着两人的肩膀说:“等着吧,今天请你们吃大餐!”
这两人都没听过火锅,她们只知道大锅菜。
等见到那盆红彤彤己经凝固的底料时,都不约而同地“嘶”了一下。
“这真的能吃吗?”陈香发出灵魂质问。
“保证能吃,相信我的厨艺好吗。”
“真的能吃吗?”孟骁一来又问了一遍,
“真的。”苏蘅不厌其烦的解释。
林叔也凑过来看,笑着说:“以前有个西川的战友,听说他们那儿有这种吃法。”
苏蘅这具身体又没出过远门,是地道的北方人,因此她只能说是书上看到的。
孟骁从自行车后座解下一个长条箱子,苏蘅双眼一亮,盯着他拿过来,“这是什么?”
瞥了眼她期待的目光,孟骁也没卖关子,打开盒子露出里面的两卷布跟两支手电筒。
“之前你不是打听有没有布吗?刚好到了两匹,连着你问过的手电筒一块儿带来了。”
那两卷布一卷是白色的的确良。
另一卷是鹅黄色的棉布,孟骁私心觉得这个颜色很适合苏蘅,就挑了这匹。
苏蘅开心,又蹭到大户的便宜了,嘴上却说:“这怎么好意思呢。”
孟骁看着她对那卷布爱不释手的样子,心情也很好,调侃道:“那你也可以付钱。”
“谈钱就有点伤感情了。”苏蘅不客气的收下,陈香也拉着罗燕过来瞧。
她们乍一看到这么个矜贵漂亮的男人都有些怂,没敢上前。
林叔也从车上解下一个袋子递给端茶过来的陆明川,那是一大块肥瘦相间的五花肉。
他笑着说:“昨天看小苏没买到五花肉,就让伍子给我留了一块儿。”
苏蘅有点意外,她把林叔跟孟骁看做是一家,没想到林叔这么客气,还单独提了东西。
最让苏蘅意外的是程翊,他跟宋晚一块儿来的。
宋晚提着一袋子黄桃罐头,他还单独提了个篮子,那种陈香她们平时打猪草用的丑篮子,瞧着还是挺沉的架势。
苏蘅疑惑:“这是?”
宋晚笑:“上午拿回来的,在知青点放了会儿,得遮掩一下。”
这下苏蘅更好奇了:“是什么?”
程翊拿开上面遮着的布跟草,里面竟然是一个大羊腿。
好家伙,这是听到要给心上人庆祝,不甘心输给她吗,下这么大血本。
正说着,去后院看大鹅的孟骁跟林叔走了过来,几人西目相对,空气突然安静。
苏蘅反应过来,问:“你不会…找他买的吧?”
那可不就是找孟骁买的。
程翊瞳孔一震,亏他早上还欠了这家伙一个人情才买到这条羊腿,转头他竟然也来了。
孟骁挑眉一笑:“哟,真巧。”
程翊郁闷地拎着羊腿:“你怎么也来了,你们认识?”
苏蘅点头,这很明显了。
陆明川默默站到苏蘅身后,看着这有趣的一幕。
“好啦,都别愣着了,喝口茶,快来帮我准备食材吧。”
程翊还能说什么,只能吃下这个闷亏,假装没看见孟骁得意的眼神。
他跟孟骁在京城就认识,本来也没想到能在这偏僻的地方碰到,还被狠狠嘲笑了一番他为爱下乡的事迹。
人多,院子里一下就热闹起来。
苏蘅看着那条羊腿,涮火锅也用不完,便征求大家的意见,问:“要不架火堆烤?”
陈香第一个响应,万一那火锅吃不了,她还能有肉吃,罗燕也默默点头。
宋晚觉得都可以,于是程翊便说:“那我来烤吧。”
于是几个大男人去后院搬之前打井用剩下的砖块来堆围了一个方形池子用来架火堆。
苏蘅默默按住了陆明川要过去帮忙的动作,这种苦力活儿就让那几个腿是好的男人去吧。
她悄悄凑到陆明川耳边说:“今天苦力多,让他们忙活,你可以偷懒了。”
温热的语气打在耳后,陆明川嗅着她发间好闻的香气,没忍住扬了扬嘴角。
“好,我听你的。”
在水池边摘菜的陈香她们瞧见这一幕没忍住挤眉弄眼,觉得牙酸。
时间还早,他们先快速烧了一批干柴成炭后,便就着小火慢慢烤。