加入书架
甚至打破了他对厨师的认知。
原来炒菜也可以玩的这么花。
那些菜光是切出来放在那边，就知道等下做出来肯定好看。
何雨柱刚才说刀工不行跟不上他做菜的品质，本以为是对方故意数落自己。
现在看来，对方说的居然是真的。
按照这个要求，他的刀工还真就跟不上对方做菜的品质。
刘大厨在一旁默默的捣起蒜泥，做点打下手的活儿吧！
对方手法娴熟，速度还快，要是不找点活儿做做，真的连打下手的机会都没了。
切都切好，何雨柱找了个间隙出去了一趟。
他空间里卤着肉，主要是看看从异界弄的大料卤出来的肉味道怎么样。
此刻空间里的肉己经卤的差不多，煤球炉上的煤也己经熄灭。
拿刀切了一小块尝了一小口。
嗯？这个味道，有点上头...
再来一块儿！
越嚼越香...
这大料，得种。
多多的种，在自己空间种。
以后自己调制调味品。在十三香中再加一味佐料。
推出一个产品：
【何雨柱十西香】
瞬间就想到一个发财的好路子。
等下出去在卤菜里放些‘葵’。
把这次婚宴办好了，把知名度打出去，以后这种婚宴必定不会少。
而且都是大人物邀请。
能入这些大人物的眼，以后杨卫国见到自己也得客客气气。
取了些‘葵’出来。
来到厨房，将‘葵’放进调理包里。
几个大菜中都放了点‘葵’进去。
到了婚宴上菜阶段。
“刘大厨，刚才尝了好几次菜，嘴巴有点串味，你尝尝这个菜的咸淡。”何雨柱拿出一个小碟子，碟子上有一点点汤汁，还有一小块肉。
人家就算尝菜的咸淡搞的都这么专业。
“大厨真的不敢当，不敢当。”刘大厨连忙摆手，现在何雨柱喊他尝菜，他都有种受宠若惊的感觉。
人家的厨艺，不服是真不行。
接过何雨柱递过来的烧鸡。
只是很小一块，闻着香味就跟他平时做出来的不一样。
先尝了一点点汤汁。
味道跟他烧出来的完全不一样。
从来没有吃过这种味道。
鸡肉嫩，入味，鲜，肉质紧致，只一口就知道这菜烧的不一般。
“再来尝尝这个。”何雨柱又将锅里的卤味夹了出来。
几个菜尝下来，刘大厨看向何雨柱的眼神都不对了。
不是碍于面子，他都想跪下拜师。
人家才叫厨艺，他那叫做饭。
厨艺，烧菜的艺术。
“服了，真服了，何大厨这菜烧的，让我老刘真正开了眼，原来菜还可以这么烧，学到了，学到了...”
刘大厨连连称赞，甚至为自己刚开始的傲慢感到羞愧。
人家这是真大师，这一顿酒席办下来，关是跟在后面看，都学到不少有用东西。
要是能跟在后面多学几次，对他的帮助是很大的。
可惜的是，他没法跟后头学。
“刘大厨，这边大菜都炒好了，还有几个小菜，你来吧！我稍微休息一下。”何雨柱稍微捶了捶腰。
其实不累，但这活儿不能他一个人干不是。
做了这么多事情，就得一张自行车票，血亏。
下车再出来做饭，价格得另外谈。
“何大厨，您休息，这小小事情，交给我就行。”刘大厨连忙过来，他都想上前去给何大厨解围裙，刚伸手又缩回来。
太过殷勤不好。
还是要点面子的。
刘大厨接过厨具，开始炒制小菜。
何雨柱在远处坐着休息。
看着刘大厨炒菜，看的让人有些无语。
“土豆丝，先用过一下冷水再炒，要不然会糊锅。”
“焯水，土豆上面的淀粉就被冲走了，太浪费。”
“哎呀我去...”
“当我没说...”
听说刘大厨以前是部队炊事员。
战场上下来的，都很节俭。
一点点东西都怕浪费。
只是这样的厨艺来搞婚宴。
估计也是为了照顾战友情。
要不然这种做菜风格怎么能主持婚宴。
刘大厨虽然觉得焯水有点浪费淀粉，想了想，还是按照何雨柱说的做。
最后炒出来，看相确实比他以前炒出来的漂亮。
根根分明。
接下来两个小菜，何雨柱都在后面提醒指点一下。
一点点小技巧，每次被点出来，炒出来的菜跟他自己以前做的就是不一样。
菜炒完以后。
“何大厨在那儿上班？我以后能不能过去找你？”刘大厨试探着问道。
问完以后，心里还很忐忑，深怕对方拒绝。
“红星轧钢厂食堂...”
“食堂厨子？”刘大厨有些吃惊，如此好的手艺，居然只是个食堂大厨？
“那么惊讶做什么？食堂大厨舒服，每天炒的菜少，不那么累。”何雨柱解释道。
“哦...”
就在两人闲聊的功夫，有个妇人来到厨房。
“哎哟！这位就是何大厨吧！炒的菜太好了，我们家老陈让我给您封个红包...”
“谢谢！”何雨柱伸手将红包接过来，厨子菜做的好，主家给红包是正常情况，前世何雨柱也没少收。
“刘大厨，你也辛苦。”妇人也给刘大厨递过去一个。
“这，我...”刘大厨觉得自己没干什么事情，还不好意思收，结果被何雨柱轻轻推了一下。
主家给红包，你不收，这不是瞧不起人吗？
刘大厨很快反应过来，连忙道谢：“谢谢！嫂子...”
给完红包，妇人再次看向何雨柱：“何大厨这厨艺是真了不起，以后我家孙子的满月酒可能还要麻烦何大厨来帮忙。”
“好说，好说，到时候跟我们厂子说一声就行。”何雨柱回了个礼貌的笑容。
几人客套了几句后，妇人离开。
酒席那边，每一桌都是对这次饭菜的夸赞。
主家这次面子足足的。
就连杨卫国都被好几个领导找上门，表示下次他们家要是办事情，也要让杨卫国帮忙带何大厨过来。
酒席过后，杨卫国居然成了香饽饽。
吃完酒席，回去的时候，杨卫国是怎么看何雨柱怎么顺眼。
“傻柱！今天表现不错，晚上有领导说要去吃饭，你再安排安排。”
“那不行，说好的今天做完婚宴，就算是完成了今天的工作，我下午得去陪对象，明天我还要请假，我得去领证...”
听到何雨柱要去领证，杨卫国面露为难。
他都答应对方，晚上轧钢厂何雨柱亲自下厨给做几个菜。
现在不去，那不是放别人鸽子吗？
“傻柱！你要结婚啦？”杨卫国有些惊讶，不过细想也觉得没什么，他都三十了，现在结婚都觉得有点迟。
“明天的假能给你，但是今天晚上能不能先把饭做了再？”杨卫国有点不太好意思的问道。
“那不行，我都答应今天去找她，要是放鸽子，万一明天人家反悔了不跟我结婚怎么办？我都三十了，你不能耽误我娶媳妇。”何雨柱态度很强硬，今天就是不想去厂里上班。
说好的今天办完婚宴就算完成今天的工作，烧完婚宴就能回去。
现在又让他回去炒菜，出尔反尔，他可不惯着。
“是我的问题，这次确实是没有安排好，你看这样行不行，晚饭你帮忙烧一下，回头下次有手表票，或者有收音机票，我给你留着，第一个就分给你，行不行？”杨卫国语气很客气，完全没有以往的架子。
没法子，这次是真的求傻柱办事。
人家三十了，要结婚，办结婚的事情，先前也答应过今天下午办完婚宴就让他休息，可现在你飞拉着对方工作。
这事情说到哪儿去，都是他做事不地道。
