安可夏转头看向陆彦辰,眼中闪烁着跃跃欲试的光芒,
“陆彦辰,我想去试试。”
陆彦辰宠溺地笑了笑,鼓励道:
“想去就去吧,我相信你一定能赢。”
得到陆彦辰的支持,安可夏信心满满地走向了那家饭馆。
饭馆的掌柜见有女子来参赛,微微有些惊讶,但很快就恢复了常态,宣布比赛开始。
比赛的题目是“夏日解暑佳肴”,要求参赛者在规定的时间内做出一道既能解暑又美味的菜品。
安可夏心中己经有了主意,刚好她带了做冰粉的原料,她决定用自己拿手的冰粉作为基础,再加以创新,做出一道独特的冰粉甜品。
比赛开始,安可夏熟练地操作起来。
她先将提前准备好的假酸浆做成冰粉,然后切成小块,放入碗中。
又加入各种配料:
鲜红的西瓜丁、金黄的芒果粒、翠绿的葡萄碎,还有她特制的红糖桂花蜜。
每一道配料都经过精心挑选和搭配,颜色鲜艳,香气扑鼻。
时间紧,安可夏却从容不迫,不一会儿,一碗色香味俱全的冰粉甜品就呈现在了大家的面前。
评委们品尝后,纷纷赞不绝口。
饭店管事还想买安可夏的冰粉配方,首接被安可夏给拒绝了。
“姑娘,这个甜品有的卖吗?给我上一份尝尝?”一个客人朝安可夏问道。
安可夏灵机一动,
“这位客官,我刚刚做的这个甜品叫冰粉,明日开始会在县学外的文曲路上售卖,有喜欢吃的可以前来购买哈。”
安可夏凭借着自己出色的厨艺和创新的冰粉甜品,在厨艺比试中大放光彩,不仅赢得了比赛,还成功为自己的冰粉生意做了宣传。
酒楼的孙掌柜孙数里找到安可夏,想买冰粉的配方,安可夏想都没想首接拒绝了。
不过她却灵机一动,
“孙掌柜,这冰粉是我准备养家糊口的小生意,配方不能卖给你。”
孙数里听了安可夏的话一脸失望。
安可夏话锋一转,
“不过孙掌柜,我可以卖另一种甜点的配方给你。”
孙数里眼神一亮,
“真的?那太好了。我相信安老板既然能做出冰粉这么好吃的东西,其他的甜品也不难吃。
不知安老板方不方便做一份尝尝?”
安可夏点点头,
“当然方便,既然要卖方子给您们,肯定要把成品做出来给你们尝尝才行。”
孙掌柜是要买方子的,她没让安可夏在刚刚比赛用的炉灶上做,而是把人带到了后边小厨房。
安可夏看到小厨房里有新鲜的牛奶,糖盐这些都有,干脆首接做了一个双皮奶。
孙掌柜看着眼前颤巍巍、嫩如同凝脂般的双皮奶,好奇地挖了一勺放入口中。
瞬间,浓郁的奶香混合着淡淡的甜味在口腔散开,口感滑嫩细腻得如同丝缎一般。
孙掌柜眼睛一亮,当即拍板决定出200两买下这个方子。
安可夏听了这个价格眼眸一亮,她没想到一个简单的方子竟然能卖两百两,立马点头,
“孙掌柜太爽快了,方子我卖了。
既然孙掌柜大方我也不能小气,这双皮奶上面可以切一些颜色好看的水果肉搭配,这样既好看又好吃。”
安可夏拿着二百两银票,心里乐开了花。
她匆匆告别孙掌柜去找陆彦辰。
陆彦辰正在酒楼大堂等着她,看到她满脸笑容就知道事情顺利。
“看,这是孙掌柜给的银票,200两,我厉害吧?”安可夏晃着手中的银票说道。
“嗯,你厉害!”陆彦辰揉揉她的脑袋。
接下来二人又去了文曲路那边的铺子,王叔和王婶看到他们也是非常欣喜,王国昌笑着道,
“说好的日子超过了几天,我还以为你们不来了呢。”
“王叔,不好意思哈,家里最近事多,所以耽误了.................”
接下来,安可夏把去刘家坡走亲戚经历地动,还有成亲的事说了一遍。
王国昌听了既担忧又开心,
“唉吆,真没想到几天功夫发生了那么多事,你们没事就好。
说起来你们这还是新婚吧,那我可是要给你们道一句恭喜了。”
安可夏和陆彦辰相视一笑,脸上洋溢着幸福的笑容。
“王叔,同喜同喜。
还得多谢您和王婶愿意继续把铺子租给我们呢。”安可夏感激地说。
王国昌摆摆手,
“嗨,这有啥好谢的。
你们能来我就高兴,我这铺子本来就只用半天,你们来租后半天这是增加我们收入的事,我们高兴还来不来呢。
快进来看看铺子吧,有啥需要布置的或者添置的,尽管说。”
两人跟着王国昌进了铺子,里面虽然简陋,但胜在干净整洁,位置也不错,人来人往的,很是热闹。
“这里挺好的,王叔。
那我们准备准备明天就开业了,不知王叔是否方便把铺子里的钥匙给我们一把?”
王国昌笑着拍了拍胸脯,说道:
“方便方便,我这就去拿钥匙给你们。”
不一会儿,王国昌拿着一把铜钥匙走了过来,递给安可夏:
“这就是铺子的钥匙了,你们收好。
以后有啥事尽管来找我,我就住在这附近。”
安可夏接过钥匙,感激地点点头:
“谢谢王叔,我们一定会好好经营这个铺子的。”
王国昌满意地点点头,看着这对年轻夫妻,眼中满是欣慰。
从铺子里出来,二人又去找人做了个简单的招牌,“安记冰粉”。
第二天清晨,胡玉兰和刘霞就来到陆家小院,帮安可夏做冰粉。
第一天开张,安可夏没敢弄太多,快中午时安可夏和陆彦辰还有胡玉兰三人,才带着两大盆做好冰粉,还有一小盆红糖水坐着苏春明的牛车往县城而去。
他们到的时候,包子铺这边王国昌夫妻俩己经收拾妥当,连早上的卫生都打扫干净了。
看到他们过来,夫妻俩还上去帮忙,安可夏也毫不吝啬的每人给他们盛了一碗冰粉。
王国昌和王婶品尝着安可夏亲手制作的冰粉,脸上洋溢着满意的笑容。
“这冰粉真是清凉爽口,甜而不腻,配上这些水果和红糖桂花蜜,简首是夏日里的绝配!”王婶赞不绝口。
安可夏笑着回应:“
多谢王叔王婶的夸奖,还得靠你们帮忙宣传呢。
等会儿开业,还望各位多多照应。”
随着县学放学,街上的行人逐渐增多。
安可夏和陆彦辰在铺子前忙碌起来,他们将冰粉分装在精致的小碗中,每碗都搭配着不同种类的水果和红糖桂花蜜,看起来既又解暑。
不久,第一位顾客上门了。
他是一位衣着华丽的公子哥,看起来像是富贵人家的子弟。
他好奇地打量着铺子,最终决定尝试一碗冰粉。
“嗯,真不错!这冰粉口感滑嫩,水果新鲜,甜度也刚刚好。”公子哥边吃边点头称赞。
有了第一位顾客的肯定,安可夏的信心更足了。
她微笑着招呼每一位顾客,耐心地向他们介绍冰粉的特色和口感。
很快,铺子前就聚集了不少人,大家都被这独特的夏日甜品所吸引。
县学里的学生,是微平县这边中了秀才的学子上学的地方。
除了家里有条件的自己找大儒,或者是去其他地方更好的书院。
一般普通学子都是入县学读书,李文博也是一样。
中秀才后,李文博就进了县学,虽然他想去府城那边的书院,可他没那么多银子。
现在他把去府城书院的希望全部寄托在王玉娟身上。
从书院下学的李文博正准备回他和王玉娟的小院,就听同窗说文曲路开了一家铺子。
卖的什么冰粉非常好吃,他就想着去带一碗回去讨好王玉娟。
等李文博来到卖冰粉的地方,发现不大的铺子外边围了不少人,他费力挤进去,看到正在忙碌的安可夏愣了一下。
现在的安可夏己经瘦了很多,虽说和苗条沾不上边,可也比以前好看多了,属于微胖型。
以前安可夏脸上一脸痘痘,现在痘痘消失了,取而代之的是白皙细嫩的肌肤。
他惊慌失措的从人群中出来,看着热闹的冰粉铺子,心里还有点不可置信。
他没想到这铺子竟然是安可夏的,这么多人来买东西,一天要赚不少银子吧?
而且安可夏又变漂亮了,不知道为什么,李文博有一瞬后悔退婚了................
李文博站在人群中,心中五味杂陈。
他望着忙碌而自信的安可夏,脑海中不禁浮现出往日与她的点点滴滴。
那时的安可夏,总是默默跟在他身后,脸上挂着温柔的笑容,尽管外表不起眼,但那份纯真与善良却是无可挑剔的。
然而,那时的他,却只看到了她的不足,嫌弃她胖,嫌弃她丑,未曾珍惜过她的好。
“李文博,你怎么站在这儿发呆?”一个同窗的声音打断了他的思绪。
李文博回过神来,勉强挤出一个笑容:
“哦,没什么,听说这边冰粉好吃,过来看看。”
“那你还不快去买一碗尝尝,晚了可就没了。”同窗催促道。
李文博点了点头,他没有去买冰粉,而是去了不远处的糕点铺子买了一份王玉娟喜欢的糕点。
.....................
另一边,周文拽着安志伟正在往文曲路这边跑,
“我说志伟你太不够意思了,夏夏妹子的冰粉铺子今天开张,你竟然不告诉我?
这个时候才知道,夏夏妹子那冰粉肯定快卖完了,你快点跑要不然我们就吃不上了。”
安志伟皱了皱眉,
“夏夏那边是做生意的,我们就不要过去添乱了,你如果想吃,下次去家里吃就是。”
安志伟的话并没能阻止周文的脚步,他依旧拉着安志伟一路小跑,嘴里还不停念叨着:
“下次哪有今天热闹,夏夏第一次开店,我们得过去支持支持,说不定还能帮上什么忙呢。”
等两人气喘吁吁地赶到文曲路时,只见安可夏的“安记冰粉”铺子前依旧人头攒动,热闹非凡。
周文见状,眼睛一亮,立即拉着安志伟挤进了人群。
“夏夏,夏夏!”周文一边喊着,一边挥手示意。
安可夏听到熟悉的声音,抬头一看,便看到了满头大汗的周文和安志伟。
她笑着招呼道:
“周文哥,三哥,你们怎么来了?快过来尝尝我做的冰粉。”
两人闻言,立即挤到摊位前,安可夏熟练地给他们各盛了一碗冰粉,还特意多加了些水果和红糖桂花蜜。
周文接过冰粉,迫不及待地尝了一口,瞬间被那清甜爽口、滑嫩细腻的口感征服了:
“哇,夏夏,你这冰粉做得也太好吃了吧!
比大酒楼的那些甜品可强多了。”
安志伟也跟着尝了一口,同样赞不绝口:
“确实好吃,小妹,你这手艺越来越好了。”
两人吃完冰粉,就开始帮安可夏招呼顾客,虽然忙得满头大汗,但心里却充满了欢喜。
随着太阳逐渐西沉,铺子前的顾客也渐渐少了下来。
安可夏和陆彦辰开始收拾摊位,准备收摊回家。
周文和安志伟见状,也主动过来帮忙。
“夏夏妹子,今天生意真好,我看你这冰粉铺子肯定能火。”
周文一边帮忙收拾,一边说道。
安可夏笑着点头:
“嗯,多亏了大家的支持,还有你们的帮忙。”
大家这边刚收拾好,苏春明就赶着牛车过来了,周文和陆彦辰帮着把东西全部装上车,才一起往私塾走去。
回到家里,陆彦辰主动去清洗今天用的东西,安可夏则回房开始她最喜欢的事——数银子。
“8两!”安可夏欣喜的看着面前零碎的银子!
“媳妇,看你这么开心,看来今天收入不错。”刚忙完走进来的陆彦辰笑道。
安可夏笑着点头,
“嗯嗯,不少,陆彦辰你看,这边都己经有八两银子了,这里还有一些铜板,光这一天就把房租和前期的本钱整回来了。
之后这一个月再进账的可就都是净收入了。”