同时云沁还在炉子上用水壶烧水,烧开之后收起来。
井水也每天都会收进空间里很多,纯天然冰镇矿泉水。
再用电饭锅煮大米饭,高粱米饭,玉米碴子。
第三天,第四天,第五天做的是红烧肉炖鹌鹑蛋,锅包肉(番茄酱的),红烧肘子,红烧猪蹄,水煮肉片,猪肉白菜炖粉条,酸菜五花肉血肠,麻辣肉酱,熬猪油。
第六天,第七天,第八天做的金汤肥牛,红烧牛腩,牛肉炖土豆,水煮牛肉,煎牛排,香辣牛肉酱,熬牛油,做火锅底料。
第九天云沁出了一趟门去逛了逛东北早市,买了一百斤的冻梨和一百斤的苹果,买了两副猪下水,油炸糕,筋饼,油条。
回来之后又去村长那里问谁家卖鸡蛋,虽然现在天冷了鸡不爱下蛋,但多少还是有一些的。
当然也是让村长看看她还好好的!这就又多了一百八十个鸡蛋。
下午做鲫鱼豆腐汤,红烧鲫鱼,盐焗猪肝,牛肝。
第十天,第十一天,第十二天,云沁拿出两份没有牛肚和牛肝的牛下水,和牛腱子肉,两个牛头,又拿出三份猪下水,五个猪头,开始卤下水,卤猪头,卤鸡蛋,卤鹅蛋,卤驴肉。
第十四天,上午腌制咸鸭蛋,腌鹅蛋,鹅蛋剩下二十个也全部腌上,下午排骨炖豆角,切水果。
第十五天,熏鸡,小鸡炖蘑菇,啤酒鸭,红烧鸭子,酸萝卜老鸭汤,黄焖鸡。
第十六天,铁锅炖大鹅,(在锅边贴了很多玉米饼子),麻辣兔子,红烧兔肉,麻辣豆腐。
第十七天,鱼丸,牛肉丸,猪肉丸,炸萝卜丸子。
第十八天,云沁开始用绞肉机弄饺子馅,包子馅,韭菜鸡蛋,猪肉酸菜,牛肉洋葱,韭菜肉虾仁,猪肉芹菜。
第十九天,第二十天,和面,包包子,包饺子,云沁还出去买了二百个馄饨皮。
第二十一天,第二十二天,蒸馒头,蒸花卷,熬粥,小米粥,大米粥,皮蛋瘦肉粥,海鲜粥,榨豆浆。
第二十三天,第二十四天熬猪骨汤,牛骨汤,羊肉汤,羊杂汤,红烧羊肉,孜然羊肉等。
还用做面条的机器做了一些面条,当然云沁也准备了一些挂面。
第二十五天,蛋炒饭,蛋炒面,牛肉炒面,红烧牛肉面,羊肉粉,卤肉饭,海鲜面。
第二十六天,烙馅饼,烙饼,烙馍,把卤好的下水,各种肉,切一半卷进饼里和塞进馍里。
第二十七天,清蒸和麻辣海鲜,捞汁小海鲜,油焖大虾,杂鱼海鲜煲,花甲粉,凉拌海菜。
第二十八天,云沁今天开始炸买的,鸡块,小酥肉,骨肉相连,鸡米花这些零嘴,毕竟以后想要吃到这些也是很困难呢。
对了今天下雪了,之前下过一场不大,这场雪还可以,今年入冬以来就下过这两场雪,这可是大北方啊!看来是早就有征兆啊!
第二十九天,今天开始收拾东西,把电费交一下,幸亏云沁是和太阳能混着用的,要不然就有点离谱了。